Polskie wino

1 sierpnia 2008 roku prezydent Lech Kaczyński podpisał nowelizację ustawy o podatku akcyzowym oraz ustawy o rynku wina. Przepisy te umożliwiającą legalną produkcję wina w małych winnicach, produkujących na terenie Polski poniżej 1000 hl wina rocznie. Jedną z takich winnic jest rodzinna winica rodziny Jaworek, znajdująca się na Dolnym Śląsku w Miękini. Dotychczas wina produkowane w tej winnicy mogły być spożywane na nieodpłatnych degustacjach odbywających się w winnicy w ramach szkoleń sommelierskich, ewentualnie w specjalistycznych sklepach z alkoholem, ale rónież na bezpłatnej degustacji. Tak właśnie w sklepie Pinot miałem okazję poznać wino Jaworek Riesling. Mimo że jest to białe wino (a ja preferuję czerwone) bardzo mi smakowało i mogę je obiektywnie polecić. Bardzo intensywne o zapachu i smaku miodu i orzechów. Podobne do słodkiego wina, ale wytrawne.