Wina w kartonie

05/01/2010

Ostatnimi czasy w sklepach obok butelek z winami coraz częściej pojawiają się wina w kartonie. Wina te mają kilka zalet. Jedną z nich jest bardzo atrakcyjny stosunek ilości do ceny.  Dzięki temu, że wina te są sprzedawane w większej ilości (1.5 litra, 3 litry, czasem nawet 5 litrów) jedno opakowanie przypada na większą ilośc wina. Ponadto to opakowanie najczęściej jest tańsze nić butelka. Dzięki temu jednostkowa cena kieliszka jest bardzo mała.

Drugą zaletą jest sposób zamknięcia tego wina i nalewania. Każdy karton wina wyposażony jest w szczelny kranik. Dzięki temu każdy kieliszek jest nalewany jakby ze świeżo otworzonej butelki. Wino w kartonie nie może się utlenić, gdyż kranik jest uszczelniany winem po nalaniu go do kieliszka.

Ostatnio degustowałem dwa wina sprzedawane w kartonie. Różowe hiszpańskie Tempranillo Rose z regionu kastylia oraz czerwone bułgarskie Cabernet Sauvignon Sec Rosu.

Jedna z użytkowniczek portalu oceniała białe południowoafrykańskie wino z firmy Distell Overmeer Cellars Selected Stein ze szczepów Chenin Blanc i Colombar.

Niestety poza niską ceną wina te najczęściej oznaczają się niezbyt wysoką jakością. Nie oznacza to, że są to słabe wina, ale na pewno nie są to wyjątkowe butelki.